Honduras Meambar

7,80 30,50 

30,50 31,20  / kg

Kontinent: Südamerika

Region: Marcala, La Paz

Anbauhöhe: 1500m

Varietäten: Catuai, Pacas

Aufbereitung: gewaschen  (fully washed)

Charakter: sehr balanciert, mittlerer Körper, Noten von Steinobst und Karamell.

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Artikelnummer: 552 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

  • Kontinent: Südamerika
  • Region: Marcala, La Paz
  • Farm: Buena Vista
  • Anbauhöhe: 1500 m
  • Varietäten: Catuai, Pacas
  • Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
  • Charakter: sehr balanciert, mittlerer Körper, Noten von Steinobst und Karamell

Finca Buena Vista – Der Farmer Isreal ist mit seinen 35 Jahren ein relativ junger Farmer. Diese Farm ist in seiner Familie bereits in der zweiten Generation. Isreal hat viel von den Weiterbildungsseminaren, die das IHCAFE (Instituto Hondureño del Café)

anbietet, profitiert. Er verwendet organischen Dünger und umweltfreundliche Mittel zur Erhaltung des Terrains. Die Kaffeepflanzen der Finca Buena Vista sind unter anderem von Bananen- und Orangenbäumen umgeben und hat 10,5 Hektar. Isreal beschäftigt um die 10 festen Arbeiter. Zur Erntezeit finden hier über 25 Pflücker Arbeit.

Mehr Info: www.meambar.com

Zusätzliche Information

Packungsgrößen

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohne, St 1 – Espresso, St 3 – Filterkaffee, St 4 – Pressstempelkanne