- Kontinent: Südamerika
- Region: Alto Tunquimayo
- Farm: Kooperative Cecovasa
- Anbauhöhe: 1300-1800 m
- Varietäten: Caturra, Typica, Bourbon
- Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
- Charakter: harmonisch mit einer feinen Säure, voller Körper, dezentes blumiges Aroma.
Tunki Organic Coffee – Anbau unter idealen Bedingungen
Im “Land der Überschüsse”, wie Peru in Quechua heißt, wird Tunki traditionell auf kleinen Terrassenplantagen im südperuanischen Andendschungel nördlich des Titicaca-Sees am Eingang des Tambopata-Nationalreservats nachhaltig angebaut.
Dieser Nationalpark ist bekannt für seine einzigartige Artenvielfalt, einschließlich der Andenklippenvögel. Der Tunki kommt nur in diesem Gebiet vor. Von ihm stammt der symbolische Name des Bio Kaffees.
Mehr Info: http://www.kaffee-sid.com