- Kontinent: Asien
- Region: Karnataka
- Farm: Harley Estate
- Anbauhöhe: 1100-1200 m
- Varietäten: Canephora (Robusta)
- Aufbereitung: gewaschen
- Charakter: intensiv, nussig, voller Körper, keine Säure
Indien Robusta Harley Estate
Dieser sehr gut aufbereitete Robusta-Kaffee wird Kaapi Royal genannt, da hier nur die besten Bohnen selektiert werden. Er hat einen exzellenten, schokoladigen-nussigen Geschmack ohne jeglicher Säure. Der Geschmackscharakter ist jedoch ein gänzlich anderer als der eines Arabica-Kaffees. Viel Körper, intensiver Geschmack, stabile Crema – eine Koffeinbombe.
Bitte beachten: Robustabohnen enthalten doppelt soviel Koffein als Arabicabohnen!
Von der Zubereitung ist hier, je nach Geschmack und richtigen Mahlgrad, alles möglich.